يعتبر المطبخ في اى منشأه سياحيه احد اهم عناصر منظومه الارتقاء بالسياحه وتلاحظ مؤخرا بعد الحظر من الدول الاجنبيه على مناطق سياحيه كامله بسبب مشكله

تمتزج الموهبه وحب الفنون مثل التصوير والكتابه والتراث مع صناعه الصابون قررت ان تدخل مجال صناعه الصابون ولكن بنكهات مختلفه مستوحاه من عبق تاريخ كبير

لا يتوقف طموح الشباب عند حدود مهما كانت التحديات والمعوقات لتلك التحديات ومن يريد ان يثبت نجاحه بحياته العمليه والمهنيه من المتاح  ان يقوم بذلك

فى  البدايه عرفنا بنفسك؟ انا اسمى امجد مصطفى وكوتش الفريق الليبى فى المهرجان العالمى للخبز وتلك ثانى مشاركه لى فى مهرجان الخبز العالمى بجربه –

ونعود من جديد لفتح ملف الاتحادات والجمعيات الطهويه الوهميه التى انتشرت على الفيسبوك او التى يروج لها القائمين عليها على انها كيانات رسميه مشهره وفقا

ايام قليله وينطلق العرس المهنى العربى الافريقى ويتجدد اللقاء وتجتمع الاشقاء الافارقه والعرب تحت سماء  المملكه المغربيه مدينه الدارالبيضاء فى المعرض الاكبر بأفريقيا كيرماى المتخصص

السياحه الالمانيه بمصر لافته للنظر ويستهويهم بعض الاكلات المصريه عقده الخواجه للشيف العمومى تغيرت كثيرا عن الماضى الشيف الطموح يدخل تحدى هو وطاقم عمله كل

 من الدار البيضاء بالمغرب ومن ارتفاع 27 طابق بفندق كنزى تاور حوارنا اليوم مع حاله طهويه شابه متميزه تحمل قصته كثير من التفاصيل والمنحنيات والجهد

لم نعتاد كثيرا خلال عملنا ان نلتقى بنائب اول لشيف عمومى او تنفيذى لأوتيل من تخصص الحلوانى تجربه جديده نقدمها كنموذج للشيف مصرى يعمل بشركه