رئيس التحرير
رجــــب رزق
رئيس التحرير
رجب رزق

اين تذهب اموال رعاه (الأسبونسر) لجمعيه الطهاه المصرين ؟؟؟

اين تذهب اموال رعاه (الأسبونسر) لجمعيه الطهاه المصرين ؟؟؟

علامه تعجب كبيره تحيط بالشركات الراعيه (الأسبونسر ) لجمعيه الطهاه المصرين اتفهم جيدا ان اى كيان خدمى غير هادف للربح كما هو التصنيف للجمعيه يسعى في توفير اسبونسر ورعاه تعاونه في تقديم الخدمات التي يستهدفها للأرتقاء والتطوير والى اخر كل هذا المعلن منهم وفقا لتوصيفهم ولكن بكل هدووء دعونا نفند أولا اخر خمس سنوات تحديدا ما هي الخدمات التي وجهتها الجمعيه للقطاع فعليا، وتمتلك الجمعيه اكبر واضخم 36 شركه عامله بمجال الأغذيه والمشروبات والمعدات والخامات ومستلزمات الطهى ومنهم وكلاء لشركات عالميه أيضا.

أولا : ازمه كورونا وتخاذل منقطع النظير في موقف الجمعيه تجاه الازمه كان من الممكن مثلا كما فعلت جمعيات كثيره بشمال افريقيا والتي ظروفها الماليه والاقتصاديه تتشابه كثيرا مع مصر ان تقوم وفقا لقاعده البيانات التي تمتلكها والتي تستخدمها عند تجديد الاشتراك او ارسال نسخ النشره الدوريه لديهم ان تتعرف على الطهاه الأكثر تضررا بسبب ظروف كورونا وتقدم لهم يد الدعم والعون بأى شكل مثلا او تنظم قوافل غذائيه للأطباء مستشفى العجوزه والتي تبعد امتار عن مقر الجمعيه  او تستقطع جزء مالى بسيط من الصندوق الذى لا يعلم احد كم يحتوى من أموال وأين تنفق وما هي أوجه الخدمات تحديدا التي تنفق من اجله  ولكن اثبت فى ظلال الازمه الطاحنه لكورونا ان موقف جمعيه الطهاه المصرين كان هو غلق الجمعيه طوال فتره كورونا وتعليق كافه الانشطه لديها الى اشعار اخر.

 

ثانيا: رعاه جمعيه الطهاه المصرين شركات تجزئه ومصدرين ومستوردين ومنهم أيضا علامات تجاريه لشركات عالميه لها فروع بمصر طبيعى ان تستخدم الجميعه المنتجات لهم لترويجها وحث جميع المطاعم استخدامها ومن هنا تأتى مصلحه مباشره لكى تستحوذ الجميعه على المطاعم الناشئه وزرع أعضاء لها بصوره اكزكتف شيف او معاونين او اى تيتل طهوى ،تقام حفلات او معارض ويستخدم المنتج بها كل هذا مفهوم لكن اين التطوير والارتقاء اين هو على المستوى المهنى لو تتبعنا خط سير وعمل الجمعيه على المستوى المحلى او الاقليمى او الدولى سنجد تخاذل مخذى فلم تحقق الجمعيه ولو مره واحده مركز متقدم في اى بطوله رسميه كفريق وعندما نفذت بطوله على ارضها بمصر بمعرض الهيس اطلقت عليها بطوله افريقيه  اشترك بها دولتان فقط جنوب افريقيا والامارات ومصر وحصدت فريق مصر تحت اشراف الجمعيه المركز الثالث وكان من ضمن الفرق المشاركه الامارات رغم انها بطوله افريقيه المفترض والامارات تتبع لقاره اسيا.

ثالثا : ما يطلق عليها مجله الجمعيه وهى نشره دوريه مجرد برشور ملون يحتوى السيره الذاتيه لرئيس الجمعيه والمؤسسين وبعض الوصفات وصور المشتركين وصور المقربين والاقارب واذكر عندما حصد فريق منتخب مصر في بطوله رسميه بطوله كأس افريقيا المركز الأول وهو الإنجاز الذى لم تحصده الجمعيه رغم كل الإمكانيات المتوفره لديها من الرعاه ابدا طوال 20 عام وتأهل لكأس العالم بباريس فرنسا لأول مره بمصرحتى رغم هذا الإنجاز التاريخى تجاهلت الجمعيه تماما ذكر هذا الحدث او التعرض له او نشر مثلا صوره للفريق المصرى على غلاف جميعه الطهاه المصرين المفترض انها لكل الطهاه المصرين بالعكس تجاهلت تماما هذا الحدث وحقيقه الامر ان الفريق لم يكون يحتاج لهذا كونه فور عودته تصدرت اخباره  اكبر الصحف وتم استضافته في اشهر واكبر القنوات الفضائيه بمصر وخارجها وعلى سبيل المثال تم لقاء حصرى في مبنى التلفزيون والاذاعه الفرنسيه بباريس مقر مونت كارلو وبعد العوده تصدرت اخباره المشهد الاعلامى والصحفى ولكن ادبيا كان الأولى بذلك جمعيه الطهاه المصرين.

 

رابعا: لاحظ تواجد لوجو جمعيه الطهاه المصرين على بعض المنتجات الغذائيه بالسوق المصرى الشهيره وكتب عليها موصى به من جمعيه الطهاه المصرين جميل جدا واتفهم تلك السياسه التسويقيه ولكن السؤال العلاقه بين الرعاه والجمعيه معنى تواجد تلك العلامه ان هذا المنتج جيد ومعتمد من الجمعيه وانه افضل من المنافسين له بالسوق ولكن من الاكثر انتشار اكثر المنتج او الجمعيه من يدفع لمن لكى يتم هذا الاتفاق بهذا الشكل ؟ وما هو قوتها أساسا بالسوق المصرى وعلى اى أساس احتسبت تلك القوه؟ كم شيف منضم رسميا ضمن كشوف الجمعيه ؟ ما هو الإنجاز العظيم الذى حققته الجمعيه على صعيد البطولات الرسميه سواء افريقيه او دوليه او حتى محليه ؟كم مشروع تجارى ناجح اشترك افراد تربطهم صله قرابه مع اداره الجميعه او افراد من مجلس الاداره او من دائره المقربين لهم كتب له النجاح وحقق نجاحات ملموسه في عالم البزنس ؟ ما هي البرتكولات التي شاركت بها الجميعه وكان لها تأثير ملموس بالإيجاب على قطاع بأكمله ؟لا يوجد اذن ما السر الذى يجعل الرعاه مشتركين بالجمعيه الى الان ؟

خامسا: رعاه الجمعيه طبيعى وبشكل رسمي يتم الاتفاق بينهم حقوق رعايه مقابل اشتراك او مبالغ ماليه بالاضافه لدعم الجمعيه بالخامات المتعدده والمفروض أيضا يتم تجميع كل تلك المبالغ في صندوق الجمعيه ليعاد تدويره مره أخرى في صوره خدمات للقطاع ومرتبات ودفع ايجارات ومرافق الى اخره من أوجه صرف مشروعه ورسميه يعلمها الجميع السؤال لماذا ترفض الجميعه لأكثر من خمس سنوات توجيه اى دعم من اى نوع وبأى مبلغ لأى فريق منتخب للطهاه للمشاركه في بطولات طهويه تمثل مصر بها بالخارج اليس هذا من أولويات أوجه الصرف أيضا مثلها مثل المرتبات التي تمنح لموظفين أجانب بالجميعه لا نعرف لهم كادر وظيفى وما هي مهام عملهم تحديدا .اذن فطبيعى أيضا لا تنفق أموال الراعاه الاسبونسر على هذا البند ؟

 

سادسا: معرض الهيس يعد من اكبر علامات الاستفهام بجمعيه الطهاه المصرين فوفقا لتصريحات من الاداره التنفيذيه للجميعه ان القائمين على الهيس يوفرون كل الخدمات للجميعه فيمنح ايجار الأماكن مجانا حتى البرتيشن يتم بنائه مجانا وبكافه الخدمات أيضا ويقام مسابقه خاصه بالمطاعم والشركات الغذائيه المختلفه وفقط اذن فهذا البند ايضا لا تنفق به أموال الرعاه للجميعه ؟؟؟

 

العمل العام والخدمى من مؤساسات وجمعيات سواء عامه او متخصصه منح مزايا وامتيازات كثيره من الدوله اقلها عدم دفع ضرائب او جمارك السماح بجمع تبرعات وهبات وغيرها تخفيض في دفع فواتير المرافق وغيرها الكثير.كل هذا كتسهيل لعمل الجمعيات وليس لتحويل جمعيه اهليه خدميه غير قابله للربح الى شركه قطاع خاص وعدم اهتمام لأهم أسس تنميه القطاع الطهوى بمصر فقدت جميعه الطهاه المصرين البوصله فضلت الطريق واعمت عيونها عن المصلحه العام اعلاء للمصلحه الخاصه وتفرغوا فقط لذلك.

الصوره تعبيريه تربط بين علاقات الجميعه بالشركات الخاصه.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest

مقالات متعلقة

الأكثر قراءة

تابعنا على الفيسبوك

فوكس نيوز